El producto de la semana es el Arroz Valenciano, variedad Bomba.
Origen: Los municipios que integran la zona geográfica delimitada son:
• Dentro del área de influencia del Parque Natural de la Albufera (Provincia de Valencia): Albal, Albalat de la Ribera, Alfafar, Algemesí, Beniparrell, Catarroja, Cullera, Massanasa, Sedaví, Silla, Sollana, Sueca y Valencia.
• Otros municipios de la provincia de Valencia: Alginet, Almacera, Almusafes, Alquería de la Condesa, La Alcudia, Benifayó, Corbera, Favareta, Fortaleny, Llaurí, Masamagrell, Oliva, La Pobla de Farnals, Polinyá del Xúquer, Puzol, Riola, Sagunto y Tabernes de Valldigna.
• Un municipio de la provincia de Alicante (Pego) y dos municipios de la provincia de Castellón (Almenara y Castellón).
Marca: NM.
Cantidad: Saco tela 1 kg.
Características:
Arroz Bomba de granos cortos de los que se ha eliminado total o parcialmente la cáscara y que presentan un color más o menos blanco pero siempre uniforme. Se comercializará exclusivamente envasado bajo la categoría comercial de Extra. Goza de muy buena fama ya que presenta unas características muy propias como que el arroz no se empasta después de cocido, ofreciendo una gran consistencia y garantizando la completa absorción de los sabores.
Una elección ideal para hacer una buena paella!